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合肥餐饮培训学校学不到的餐饮店选址知识

当你掌握了餐饮技术,从合肥餐饮培训学校走出去时,如果你要开一家餐饮店,那么除了你掌握的餐饮技术以外,你还要为新店选址,新的餐饮店选址非常重要,所谓天时地利人和,都要具备,你的餐饮店才会红火。我们来看看选址的要求有哪些准则?

1、交通条件良好。这是我们讨论的可及性。一个商店的位置应该考虑到来客的方便。

2、可视性。为了确保各行各业的行人和车辆都能清楚地看到标志和店面,必须有良好的能见度来检查存储符号和其他视觉物体的任何障碍物。

3、出资报答性。我们应该考虑土地价格、租金、基础设施等因素。

4、是否有停车场。停车位是餐厅经营所必需的。停车位要在一个商店前面或周围的户外停车位。其次是地下停车场。100米之外的停车位足以让一些顾客摆脱去商店的念头。

5、楼层。要是平坦的街道平面,它具有令人满意的操作区域,并且是相对规则的。楼层高度至少在3米以上。

6、进出口。一个商店应该是独立进口和独立出口,或者至少是共享出口。为保证进出口货物的便利性,消防检查合格。

7、外观。外观应具有空调室外机的定位和广告标志的位置。

8、排水系统。自来水管为直径25mm以上、水压1.5~3.0kg/平方厘米的无缝钢管,出水口大,排水管径160mm以上,有无油分离器或下沉井,不得与底座混合。如果没有其他计划的话。

9、通风系统。有烟道和管道吗?有排风扇的位置吗?

10、电力系统。这个地区的室内电压波动在200V-240V之间,是单相三线制吗,动态电压不是在300V-400V之间,是三相五线制吗,如果有功率容量增加的可能性的话。

11、消防系统。开发商没有配备消防设施,它是否完整和有用,如果没有重建的可能性,开发商愿意承担重建费用。

12、污水处理系统。排水系统的大小和可接受的污染物排放量是多少?

13、店面的径伸和开间有多少?仓库的深度必须很大,仓库的直径至少要达到12米。开口越大越好。

14、室外是不是有广告位,是否可以安装。特别清楚的是,街道支持我们的能力是非常重要的。

15、是否有天然气供应。要确定是否有天然气供应,煤气表、气压是否满足,如果不满足,可以补充,可以重建,需要多少成本。

16、门面的租约:是否超过5年,本店不在拆迁范围内,房屋未经检验,业主没有产权证(原件),这些都是在单店位置需要注意的问题。

17、特殊环境:我们应该考虑当地的特殊环境,如风俗习惯、日照趋势等。

   开店创业前期是非常辛苦的一个工作,要仔细做好以上过程,科学选址,才能准确、有用的完成开店的选址使命。这些都是合肥餐饮培训学校里面学不到的,所以自己要做好充分准备。


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